Dates et lieu
Horesta se tient du 14 au 16 mars 2027 à Biarritz.
Présentation
Horesta est un salon professionnel dédié aux métiers de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés (CHR), aux métiers de bouche et de l'alimentation, ainsi qu'à l'hôtellerie de plein air et aux équipements de loisirs et de tourisme. Organisé selon une périodicité biennale, il rassemble sur un même plateau deux univers professionnels complémentaires : la restauration et l'artisanat alimentaire d'un côté, l'hébergement de plein air et les loisirs touristiques de l'autre.
Les visiteurs professionnels y rencontrent fournisseurs et fabricants, découvrent équipements et nouveautés, et échangent sur les évolutions de leurs métiers respectifs. Une restauration est proposée sur place aux visiteurs, avec restaurant, bar et salon de thé.
Profil des exposants
Cafés, hôtels et restaurants, boulangeries, boucheries, pâtisseries, traiteurs, chocolatiers, fromagers ; campings, gîtes, parcs et centres de loisirs, résidences de tourisme et hôtelières, villages vacances, équipementiers pour l'hôtellerie de plein air et les loisirs.
À qui s'adresse ce salon ?
Professionnels des cafés, hôtels et restaurants, artisans des métiers de bouche (boulangers, bouchers, pâtissiers, traiteurs, chocolatiers, fromagers), ainsi que gestionnaires de campings, gîtes, résidences de tourisme, villages vacances et parcs de loisirs.
Calendrier des éditions
Les éditions marquées « à confirmer » sont estimées à partir de la périodicité, en attendant l'annonce des dates officielles.
