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  • Espace Encan, La Rochelle (17)
  • Quai Louis Prunier 17000 La Rochelle
  • Prochaine édition : du 14 au 15 juin 2028
  • Récurrence : Biennal
  • 180 exposants
  • [email protected]

Dates et lieu

Jas La Rochelle se tient du 14 au 15 juin 2028.

Présentation

Les Journées Aliments & Santé (JAS) sont une convention d'affaires bisannuelle consacrée à l'alimentation durable et à l'innovation nutritionnelle. Organisées depuis 1995 par le CRITT Agro-Alimentaire, elles réunissent l'ensemble des professionnels de la filière alimentaire.

Le format privilégie les rencontres opérationnelles avec un système de rendez-vous d'affaires planifiés en amont, permettant de sélectionner ses interlocuteurs selon ses projets de développement ou d'innovation.

Le salon s'articule autour de plusieurs espaces : un pôle exposition où près de 180 exposants présentent leurs nouveautés en matière de procédés, technologies, ingrédients ou services, un espace dédié aux tendances et innovations produits valorisant les pépites régionales de Nouvelle-Aquitaine et les nouveautés internationales, ainsi qu'un programme de conférences et d'ateliers animés par des experts en recherche, innovation, sociologie et marketing alimentaire.

Les thématiques couvrent la nutrition-santé, l'alimentation végétale, l'économie circulaire, la restauration hors domicile ou les attentes des consommateurs en matière de produits sains, équitables et respectueux de l'environnement.

Profil des exposants

L'événement réunit l'ensemble de la filière : industries agroalimentaires, fournisseurs d'ingrédients et d'emballages, distributeurs, fabricants de matériels, start-ups, centres de recherche, laboratoires, pôles de compétitivité et investisseurs.

À qui s'adresse ce salon ?

Directions et fonctions R&D, innovation, qualité, achats, marketing et commerciales cherchant à intégrer la dimension nutrition-santé dans leurs développements produits.

Accès

Le salon se déroule à l'Espace Encan. Voici comment vous y rendre, selon votre mode de transport :

Bus : les lignes Illico 3 et Illico 4 desservent l'arrêt Aquarium, situé à environ 40 mètres de l'entrée principale, face à la rampe d'accès du parvis.

Les horaires sont sur le site du réseau Yélo : yelo.agglo-larochelle.fr

Calendrier des éditions

2030
14–15 juin 2030 · à confirmer
Suivante

Les éditions marquées « à confirmer » sont estimées à partir de la périodicité, en attendant l'annonce des dates officielles.

Questions fréquentes

Quand a lieu Jas La Rochelle ?

Jas La Rochelle a lieu du 14 au 15 juin 2028, pendant 2 jours.

Où se déroule Jas La Rochelle ?

Jas La Rochelle se déroule à l'Espace Encan, à La Rochelle (Quai Louis Prunier, 17000).

Qui peut visiter Jas La Rochelle ?

Jas La Rochelle accueille les visiteurs professionnels.

Combien d'exposants réunit Jas La Rochelle ?

Jas La Rochelle réunit environ 180 exposants.

À quelle fréquence a lieu Jas La Rochelle ?

Jas La Rochelle a lieu tous les deux ans.

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