Mer & Vigne Tours

Le salon Mer et Vigne de Tours est un salon gastronomique grand public, construit autour des deux univers que réunit son nom, la mer et la vigne. Il appartient au circuit des salons Mer et Vigne, une marque déclinée dans plusieurs villes françaises, et revendique une démarche de circuit court fondée sur le lien direct entre le producteur et le consommateur.

La visite repose sur un principe simple : sentir, déguster et découvrir les produits, échanger avec les exposants, puis acheter directement sur leurs stands. L'événement se veut une sortie conviviale, tournée vers la découverte du goût et la rencontre avec des passionnés.

Déployé sur quatre jours, le rendez-vous rassemble plus de 120 exposants. Un système de macarons, apposés sur le programme remis à l'entrée, aide à repérer les exposants en vente directe. L'entrée est gratuite sur invitation.

Plus de 80 % des exposants sont des producteurs et fabricants : artisans, producteurs, éleveurs, transformateurs et représentants de producteurs. Les stands couvrent les vins et champagnes, les spécialités de la mer et les produits du terroir, complétés par une sélection de produits internationaux venus de Grèce, d'Italie, de Madagascar, d'Espagne et du Portugal.

Ouvert au grand public, le salon s'adresse aux gourmands et aux amateurs de vins et de produits du terroir, ainsi qu'aux familles souhaitant initier les enfants au goût et rencontrer des artisans. Il attire aussi les visiteurs de Tours et de Touraine venus garnir leur cave et préparer leurs achats gastronomiques.