- Grande Halle de la Villette, Paris (75)
- 211 Avenue Jean Jaurès 75019 Paris
- Édition annulée : du 6 au 8 novembre 2026
- Récurrence : Annuel
- Entrée : Moins de 10 €
- 15 000 visiteurs
- 100 exposants
- [email protected]
Dates et lieu
Le Salon du Bon devait se tenir du 6 au 8 novembre 2026 à Paris : cette édition est annulée. La prochaine édition est attendue en 2027.
Présentation
Événement gastronomique créé par le chef étoilé Thierry Marx en collaboration avec JPC Events et le magazine BON. Il s'adresse autant au grand public qu'aux professionnels de la restauration, de la production alimentaire et de la distribution, et réunit des producteurs, artisans, créateurs et marques engagées autour de la qualité, du goût et de la sincérité dans l'alimentation.
Le salon s'articule autour de cinq thématiques : les bons produits alimentaires, le monde des boissons, l'art de la table, les équipements de cuisine et le savoir-faire artisanal. Il propose plus d'une vingtaine de cooking shows et démonstrations culinaires animés par des chefs, des ateliers de dégustation et des conférences (éducation du goût, durabilité, innovation alimentaire), ainsi qu'un espace de restauration éphémère, le Bouillon du BON. Une journée est dédiée aux professionnels pour nouer des partenariats.
Profil des exposants
Producteurs, artisans, créateurs et marques engagées : produits fermiers, spiritueux artisanaux, bières craft, cafés d'exception, chocolats bean-to-bar, légumes 100 % français, ainsi que l'art de la table et les équipements de cuisine.
À qui s'adresse ce salon ?
Grand public amateur de bonne cuisine, ainsi que les professionnels de la restauration, de la production alimentaire et de la distribution.
Accès
Le salon se déroule à la Grande Halle de la Villette. Voici comment vous y rendre, selon votre mode de transport :
Métro : la ligne 5 s'arrête à la station Porte de Pantin. De sa sortie, un chemin podotactile mène à la Grande Halle, à l'entrée sud du parc de la Villette. La ligne 7 dessert aussi le parc, aux stations Corentin Cariou et Porte de la Villette.
Tramway : la ligne T3b dessert l'arrêt Porte de Pantin - Parc de la Villette.
Bus : les lignes 75, 151 et 170 s'arrêtent à Porte de Pantin. Les lignes 139, 150 et 152 rejoignent aussi le parc, à l'arrêt Porte de la Villette.
Les horaires sont sur le site du réseau RATP : www.bonjour-ratp.fr
Voiture : depuis le boulevard périphérique, la sortie Porte de Pantin mène à la Grande Halle.
Parking : trois parkings se trouvent entre 2 et 4 minutes à pied du parc de la Villette. Des places y sont réservées aux personnes à mobilité réduite. Le plus proche est le parking Cité de la Musique - La Villette, avenue Jean Jaurès. Il compte 367 places payantes et sa hauteur est limitée à 1,90 m. Les deux autres sont Philharmonie, boulevard Sérurier, et Cité de la Musique - Conservatoire, rue Adolphe Mille.
Train : la ligne 5 du métro relie les gares du Nord, de l'Est et d'Austerlitz à la station Porte de Pantin. Depuis la gare de Lyon, la ligne 1 rejoint la ligne 5 à Bastille. Depuis la gare Montparnasse, la ligne 4 la rejoint à la gare de l'Est.
Avion : depuis l'aéroport Paris-Orly, la ligne 14 du métro rejoint la gare de Lyon.
Depuis l'aéroport Paris-Charles de Gaulle, le RER B rejoint la ligne 5 du métro à la gare du Nord.
Calendrier des éditions
Les éditions marquées « à confirmer » sont estimées à partir de la périodicité, en attendant l'annonce des dates officielles.
Questions fréquentes
Quand a lieu le Salon du Bon ?
Le Salon du Bon n'aura pas lieu du 6 au 8 novembre 2026 : l'édition est annulée. La prochaine édition est attendue en novembre 2027, à des dates qui restent à confirmer.
Où se déroule le Salon du Bon ?
Le Salon du Bon devait se tenir à la Grande Halle de la Villette, à Paris (211 Avenue Jean Jaurès, 75019).
Qui peut visiter le Salon du Bon ?
Le Salon du Bon accueille les professionnels et le grand public.
À quelle fréquence a lieu le Salon du Bon ?
Le Salon du Bon a lieu chaque année.
