Dates et lieu
Le Salon Vinifrance Auxerre se tient du 20 au 21 mars 2027.
Présentation
Le salon Vinifrance d'Auxerre est la déclinaison locale du réseau Vinifrance, qui organise des salons du vin dans plusieurs villes françaises (Besançon, Brive-la-Gaillarde, Clermont-Ferrand, Issoire, Limoges, Orléans, Thonon-les-Bains).
Organisé chaque année, il met en avant le circuit court entre vignerons et visiteurs : découverte de nouvelles appellations, dégustation sur place et achat direct, avec les conseils des producteurs pour composer sa cave.
L'édition rassemble une trentaine d'exposants et environ 1 500 visiteurs. L'accès est payant, gratuit pour les moins de 18 ans, et une restauration est proposée sur place.
Profil des exposants
Vignerons et producteurs de vin venus de toute la France, proposant leurs appellations en dégustation et vente directe.
À qui s'adresse ce salon ?
Amateurs de vin et épicuriens d'Auxerre et de l'Yonne, ainsi que familles accompagnées de leurs enfants, l'entrée étant gratuite pour les mineurs.
Calendrier des éditions
Les éditions marquées « à confirmer » sont estimées à partir de la périodicité, en attendant l'annonce des dates officielles.
