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  • Grande Halle d'Auvergne, Cournon-d'Auvergne (63)
  • 3 Boulevard Danielle Mitterrand 63800 Cournon-d'Auvergne
  • Dernière édition : du 6 au 9 octobre 2026
  • Récurrence : Annuel
  • Entrée : 10 à 30 €
  • 120 000 visiteurs
  • 1 750 exposants
  • [email protected]

Dates et lieu

Le Sommet de l'Élevage a lieu chaque année à Cournon-d'Auvergne, généralement en octobre. Sa dernière édition s'est tenue du 6 au 9 octobre 2026. Les dates exactes de l'édition 2027 ne sont pas encore confirmées.

Présentation

Salon qui rassemble chaque année les professionnels des filières bovines, ovines, équines et caprines. Il propose une triple dimension : une offre commerciale étendue, des concours de présentation animale où près de 2 000 bêtes représentant une soixantaine de races sont jugées et exposées, et un programme de conférences techniques et de visites d'exploitations.

Installé dans le Massif central, territoire historique de races à viande françaises comme la Charolaise, la Limousine ou la Salers, il occupe près de 100 000 m² de stands et attire plus de 120 000 visiteurs, dont environ 6 000 venus de l'étranger.

Le salon met en avant les pratiques d'élevage herbager et pastoral, avec une attention portée à la durabilité et à la transition énergétique, et accueille régulièrement des délégations officielles étrangères.

Profil des exposants

Exposants couvrant l'ensemble de la chaîne de production : matériel d'élevage, machinisme agricole, alimentation animale, équipements de bâtiments, énergies renouvelables et méthanisation, génétique, nutrition, santé animale et services de gestion de troupeau.

À qui s'adresse ce salon ?

Éleveurs, techniciens d'élevage, vétérinaires, négociants en bétail et acheteurs internationaux.

Accès

Le salon se déroule à la Grande Halle d'Auvergne. Voici comment vous y rendre, selon votre mode de transport :

Bus : la ligne C du réseau T2C, un Tram-bus « Durtol Clinique-Cournon Allier », dessert le site. Elle relie directement le centre-ville de Clermont-Ferrand à Cournon-d'Auvergne. Les arrêts Grande Halle Zénith et Alouettes se trouvent sur son parcours. Elle circule tous les jours, avec un passage toutes les 6 à 8 minutes en heures de pointe.

Les horaires sont sur le site du réseau T2C : www.t2c.fr

Calendrier des éditions

2026
6–9 octobre 2026
Passée

Les éditions marquées « à confirmer » sont estimées à partir de la périodicité, en attendant l'annonce des dates officielles.

Questions fréquentes

Quand a lieu le Sommet de l'Élevage ?

Le Sommet de l'Élevage a eu lieu pour la dernière fois du 6 au 9 octobre 2026. La prochaine édition est attendue en octobre 2027, à des dates qui restent à confirmer.

Où se déroule le Sommet de l'Élevage ?

Le Sommet de l'Élevage a tenu sa dernière édition à la Grande Halle d'Auvergne, à Cournon-d'Auvergne (3 Boulevard Danielle Mitterrand, 63800).

Qui peut visiter le Sommet de l'Élevage ?

Le Sommet de l'Élevage accueille les professionnels et le grand public.

Combien d'exposants réunit le Sommet de l'Élevage ?

Le Sommet de l'Élevage a réuni environ 1 750 exposants lors de sa dernière édition.

Combien de visiteurs accueille le Sommet de l'Élevage ?

Le Sommet de l'Élevage a accueilli environ 120 000 visiteurs lors de sa dernière édition.

À quelle fréquence a lieu le Sommet de l'Élevage ?

Le Sommet de l'Élevage a lieu chaque année.

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